almasalsharq
Related Articles
ا المقاديركيلو فشة
3 بصلات
3 ثمرات فلفل اخضر حار
2 معلقة ثوم ورق لور
4 فصوص حبهان
حزمة شبت معلقة فلفل اسود معلقة كمون ملح حسب الطلب مكرونة اسباجتى بالصلصة زيت لتحمير
الطريقة
يغسل الفرصة جيدا بالماء والملح والدقيق جيدا وتصفى وتقطع وتضع فى حلة ويضع البصل المقطع والثوم والبهارات ورق لور حبهان والشبت وتضع المية المغلية فوقها وتغطة وتترك حتى تنضج وتصفى وتحمرتضع طاسة ويضع 2 معلقة زيت تسخن ويضع الثوم والفلفل الأخضر وتقلب حتى تصفر ويضاف الفشة المقطعةوتقلب حتى تحمر ويضاف عصير الليمون وتقدم فى طبق التقديم وتضع البقدونس وتقدم مع مكرونة اسباجتى بالصلصة وبالهنا والشفاء
